【重慶·早餐】蹄花米線“好吃到破防”
(資料圖片僅供參考)
早上5點，銅梁城剛從曙光中醒來，銅梁蹄花米線店的老板娘王小春已從米線加工坊背著滿框米線，匆匆穿過熟悉的小巷，直奔位于云龍街的蹄花米線店堂。
王小春和丈夫下崗后，多次創(chuàng)業(yè)無疾而終，最后選擇潛心研究特色早餐。經(jīng)過多年探索，他們開發(fā)出特色美食——蹄花米線，受到眾多銅梁市民的青睞。
很多銅梁市民每天早上都定點到這里吃早餐。一名顧客說：“我上小學時就在這里吃早餐。現(xiàn)在去外地工作了，回來還會來這里吃米線，感覺還是兒時的味道?！?/p>
這道蹄花米線是王小春和丈夫二十多年辛勤奮斗的結(jié)晶，已成為一代人念念不忘的“童年味道”。
老板熊先生感慨：“看到來來去去的客人，在這里吃完早餐都很高興的樣子，我也感到很滿足。起初我真沒想到，這小小的早餐里面也有大世界。”
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