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帥康召開健康廚房星計劃發(fā)布會，以匠心定義“星”標準

2022-10-16 23:20:13 來源：財訊網(wǎng)

人生三萬晝夜,在一葷一素里,在一碗一筷間。廚房,一個付出愛的場所,讓家充滿溫度和幸福。守護廚房、為愛上場,10月15日,帥康召開“健康廚房星計劃”線上發(fā)布會,在健康廚房“星舞臺”上,以匠心重新定義“星”標準,引領(lǐng)廚房健康升級方向。

揭示廚房真相帥康打造星級標準

人民健康是社會文明進步的基礎(chǔ),國家為此頒布了《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》,將健康問題上升到國家戰(zhàn)略高度。而室內(nèi)環(huán)境污染,尤其是廚房烹飪帶來的污染,正日益嚴峻。在2021年國際肺癌日上,鐘南山院士就指出:“不吸煙女性肺癌患者的肺癌危險因素中,除了二手煙之外,超過60%的患者長期接觸廚房油煙。”

在健康廚房星級標準的發(fā)布環(huán)節(jié),中國臺灣建筑與廚房環(huán)境專家王信雄教授為我們揭示廚房真相:“烹飪油煙氣體組成有可見油煙與隱形油煙(PM<50的細小顆粒物),特別是PM2.5以下的顆粒物,隨高溫快速擴散逃逸”。來自清華大學建筑學院建筑技術(shù)科學系和中國家電研究院的報告也佐證了王教授的觀點:烹飪時廚房內(nèi)PM2.5平均濃度會升至百倍千倍,遠高于大氣嚴重污染水平。

王信雄教授發(fā)布星級健康標準

為此,在廣東省室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生行業(yè)協(xié)會的指導和支持下,帥康牽頭起草了《家庭廚房烹飪污染物彌散率性能分級》這一具有重大意義的星級健康標準,填補了國標在相關(guān)方面的空白。協(xié)會周志輝秘書長高度評價了帥康在廚房健康工作上做出的貢獻,周秘書長表示:“彌散率”這一星級健康標準,是協(xié)會《健康廚房系列標準》的核心基石,帥康開啟了健康廚房的新時代。

廣東省室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生行業(yè)協(xié)會秘書長周志輝

守護廚房健康帥康推出星級產(chǎn)品

洞悉中國廚房,深諳消費趨勢。在發(fā)布會上,帥康重磅推出健康功能更加強大、顏值更加時尚的“星”產(chǎn)品:健康烹飪空間Q系列,集成廚房S6套系。健康烹飪空間可在灶具上方吹出立體隔煙風墻,與煙機組合形成下控上吸的吸排空間,第一時間鎖住油煙等有害氣態(tài)物,把看得見的油煙及看不見的隱形油煙關(guān)起來吸排,防止隱形油煙擴散逃逸,將油煙危害降低10倍以上。

健康烹飪空間Q5創(chuàng)新反向潛吸增壓結(jié)構(gòu)設計,近吸增壓,一鍵直排。采用直流變頻電機,24.5m³/min大風量,1010pa大風壓。多重降噪技術(shù),噪音低至47.5dB。5.0kW凈燃猛火,爆炒無憂。